sábado, 26 de julho de 2008

Frutas e Dicas Nutricionais

GUABIROBA: RICA EM VITAMINA C

Principalmente para tratamentos gastrintestinais, como a diarréia, ou dos males do trato urinário...


TEORES PROVITAMINA A E VITAMINA C DAS FRUTAS MAIS PRODUZIDAS NO MUNDO*

Na Tabela 1, aparecem as principais frutas produzidas no mundo mais ricas em Provitamina A por 100 gramas de porções comestíveis, como a manga, seguida pelo damasco, depois o maracujá-amarelo, o mamão e, em quinto lugar, a curuba, um tipo de maracujá cultivado nas grandes altitudes e locais de clima frio na Colômbia.(Leia Mais)



FRUTAS: USE, ABUSE E SAIBA COMBINAR

Ricas em vitaminas, sais minerais, fibras e carboidratos, as frutas alimentam, dão energia, resistência e regulam o funcionamento do intestino. Coloridas, saborosas e nutritivas, entram no cardápio do bebê por volta do sexto mês. (Leia Mais)



QUAL A REAL IMPORTÂNCIA DA VITAMINA C?

A vitamina C tornou-se popular em virtude do seu papel como antioxidante, com potencial de oferecer proteção contra algumas doenças e contra os aspectos degenerativos do envelhecimento. (Leia Mais)



05/01 - SUCO ENERGÉTICO

Benefícios:O suco de laranja é rico em vitamina C,conhecido e potente antioxidante alem de aumentar a imunidade e energia celular. O guaraná é um conhecido energisante e antioxidante, o açaí é um alimento extremamente rico em calorias e nutrientes que serve de complemento nutricional alem de ser muito saboroso. A farinha de arroz como a beterraba ,tem alto teor glicemico e fornecem energia disponibilizada com grande rapidez evitando a fadiga física.A farinha de soja é uma excelente fonte protéica disponibilizando aminoácidos essenciais ao organismo e evitando a cetose.E a levedura fornece todos aminoácidos essenciais,ácidos nucléicos alem do complexo B.


05/01 - SUCO PARA ESTRESSE

Benefícios:
O maracuja apresenta uma ação relaxante e é utilizado como ansiolítico a “passiflora” vem sendo utilizada como tranqüilizante natural.A geléia-real é muito conhecida por suas propriedades de ação imunológica,aumentando a reação orgânica e a disposição de quem a utiliza ,é conhecido desde a civilização egipsia.O pólen é um potente antioxidante e energizante.O anis é uma erva originada do oriente cuja sementes são amplamente utilizadas,com efeito calmante e relaxante, estimulante geral e antiespasmódico. Alevedura através das vitaminas do complexo B,tem uma importante ação no sistema nervoso central.


05/01 - SUCO PARA DIGESTÃO

Benefícios:O abacaxi apresenta a bromelina que é um excelente digestivo e antiinflamatório natural alem de possuir altas concentrações de vitaminas A,B e C e ótima fonte de cálcio.O mamão tem origem asiática e americana e foi introduzido no Brasil em 1607 ,na Bahia é excelente fonte de vitaminas e apresenta em particular a papaína, enzima de função benéfica ao organismo e ao sistema digestivo. A abóbora apresenta numerosos oligoelementos,vitaminas A e C e o betacaroteno, alem de apresentarem propriedades emolientes, laxativa e digestiva. O abacate é um alimento extremamente rico e possui :proteínas, carboidratos,vitaminas A,B1,B2,C,D,E e sais minerais, tem ação digestiva e ativador renal.A alface tem ação digestiva,analgésica e sedativa .A canela erva originaria do Ceilão tem excelente poder digestivo e imunológico .O alecrim é um arbusto de origem européia com ação digestiva e circulatória . A erva-cidreira também conhecida como melissa é utilizada como eficaz digestivo desde o


5 AO DIA – UM PROGRAMA QUE DEU CERTO

Em meados de 2004 foi criado o “IBRA”, de lá para cá o Programa 5 ao Dia tornou-se um sucesso.


TABELA DE CALORIAS

As frutas são fontes de vitaminas e minerais que ajudam a regular as funções do organismo. Veja a quantidade de calorias de algumas frutas.(LEIA MAIS)



VITAMINAS: ELAS TÊM A FORÇA

Vitaminas ajudam o organismo a processar proteínas, carboidratos e gorduras. (LEIA MAIS)



CHOCOLATE NA GRAVIDEZ PODE GERAR BEBÊS MAIS FELIZES, DIZ ESTUDO

Algumas das mulheres consumiram chocolate diariamente durante a gravidez.


BELEZA, UM REFLEXO DO SEU PRATO


Cremes e tratamentos ajudam. Mas, no dia-a-dia, o que garante o frescor e o vigor de pele e cabelos é aquilo que você põe no prato.



SUBSTÂNCIA DO VINHO PODE DESACELERAR ENVELHECIMENTO

A ciência pode estar perto de conseguir remédios que retardem o envelhecimento humano, de acordo com um estudo divulgado pela revista científica "Nature".



O VERÃO VEM AÍ. É ÉPOCA DE ABUSAR DOS SUCOS


Quem resiste a um bom copo de suco de frutas, principalmente nos dias quentes do verão que já está chegando?



SUCOS CONCENTRADOS DE FRUTAS TÊM ALTO TEOR DE MINERAIS

De acordo com equipe da Unicamp, as bebidas fornecem quantidade significativa de potássio, ferro, manganês e magnésio, elementos essenciais ao organismo humano.



VONTADE LOUCA DE COMER CHOCOLATE É COISA QUE DÁ E PASSA

Na semana que antecede a menstruação, muitas mulheres sofrem alteraões metabólicas que podem gerar mudanças de comportamento.



CHOCOLATE NO CALOR FAZ MAL?


A “oitava maravilha do mundo”. Assim é visto o chocolate por milhares de pessoas em todo o mundo.



BANANA VERDE: UMA FRUTA AINDA POUCO CONHECIDA


Você sabia que existem cerca de 100 tipos de banana cultivadas no mundo todo?



MANGA COM LEITE SIM!


Quem já não ouviu dizer: “Manga com leite não pode”. Pode sim, é tudo história.



FARINHAS DE FRUTAS: BREVEMENTE IRÁ COMPOR A MESA DO BRASILEIRO.


Algum dia era possível imaginar macarrão de pêssego? Pré-misturas para bolos de goiaba, kiwi, mamão, manga, milho verde, abacaxi, sem farinha de trigo, e ainda altamente nutritivas, feitas com farinha de frutas 100% natural?



PARA MATAR A SEDE


Existe alguma coisa que tenha mais a cara do verão do que água de coco verde?



27/12 - NOZ, O ANTIOXIDANTE NATURAL

Diversos estudos publicados, em diversas partes do mundo, esclarecem os benefícios das nozes para a boa saúde, relacionando-as a um menor risco de doença de Alzheimer, ataques cardíacos e outras enfermidades.



CARACTERÍSTICAS, VALORES NUTRICIONAIS E MEDICINAIS DAS FRUTAS


As frutas são fontes de vitaminas e minerais que ajudam a regular as funções do organismo. Além disso, elas contêm pouquíssima gordura e são pouco calóricas



03/12 - MERENDA COM O SABOR DO CAJU

Agricultores do município de Horizonte, perto de Fortaleza, estão aprendendo a usar o caju em receitas doces e salgadas



28/10 - DIET E LIGHT SERÃO DIFERENCIADOS

A indústria de alimentos dietéticos se uniu na tentativa de iniciar uma campanha de esclarecimento ao consumidor a respeito de produtos light e diet...


28/10 - DIETA MEDITERRÂNEA: O SEGREDO DA VIDA LONGA

Esta não é mais uma daquelas dietas da moda. Muito tem se falado dela nos últimos dias, mas, na verdade, existe e persiste há milhares de anos.


26/10 - DIETAS IMPRECISAS

Seguir dietas publicadas em revistas de grande circulação pode ser um risco para a saúde...



15/09 - LANÇADO NO BRASIL O PROGRAMA ALIMENTAR 5 AO DIA


Agora é fato, foi criado o “IBRA” Instituto Brasileiro de Orientação Alimentar, uma “OSCIP” - Organização da Sociedade Civil de Interesse Publico, com sede na cidade de Cariacica– Espírito Santo, que tem como Presidente o Sr. Fabio Hertel.


05/07 - ABACATE, UMA FRUTA COMPLETA

Há anos a ciência se dedica a aprofundar o conhecimento sobre o metabolismo dos lipídios no organismo, bem como a composição das variedades de gorduras proveniente de grãos e frutos, além daquelas originadas de animais. Dietas ricas em lipídios de diversas origens (peixe, oliva, girassol, milho, soja, canola, etc) têm sido bastante estudadas.


06/01 - REPOSITOR HIDROELETROLÍTICO À BASE DE SUCOS DE FRUTAS: UMA OPÇÃO SAUDÁVEL

As bebidas que têm como objetivo uma rápida hidratação e a reposição de eletrólitos perdidos através do suor na prática de atividades físicas têm sido chamadas de “isotônicos”.


13/05 - SEGURANÇA ALIMENTAR

Pão francês, bolo inglês, pastelzinho português e torta holandesa. Tá na hora de valorizar um brasileiro: o milho. Esse é o mote principal de recém-lançada campanha de incentivo ao consumo humano do milho, promovida pela Abimilho: o milho é melhor!


HÁBITO DE COMER FRUTAS DEPENDE DE VALORES E CRENÇAS

Por que raios o biscoito ou o sanduíche sempre vencem a maçã ou a pêra quando bate fome no meio da dia ou na madrugada? Os benefícios do consumo de frutas para a saúde são relativamente bem conhecidos -para quem os desconhece, há uma providencial lista na página ao lado. Mas, apesar disso, as frutas costumam ser esquecidas nas geladeiras e fruteiras das casas.


O QUE É QUE A FRUTA FAZ?

ABACATE: energético e calórico, ideal para quem quer aumentar a disposição física e mental mas não tem problemas de excesso de peso.


SAIBA QUAL É O CONSUMO IDEAL DE VITAMINA C


ANDRÉA GALANTE
colunista da Folha Online

A falta de vitamina C nos alimentos consumidos na Idade Média causou uma epidemia de escorbuto, cujos principais sintomas são sangramento da gengiva, dentes soltos, hemorragias, juntas dolorosas e feridas que não cicatrizam.


A ENERGIA DOS SUCOS


ANDRÉA GALANTE
colunista da Folha Online

Acabou de acordar, mas está cansado; não consegue se concentrar e está irritado, sem vontade de fazer nada? Talvez seja a hora certa de mudar de atitude e criar novos hábitos alimentares.


ABACAXI, SOL E CÁLCIO AUXILIAM NA PREVENÇÃO DA OSTEOPOROSE


ANDRÉA GALANTE
colunista da Folha Online

A osteoporose é uma doença que aparece principalmente na população idosa. É assintomática, lenta e progressiva. Se caracteriza pela descalcificação óssea, predispondo a fraturas do punho, quadril e coluna vertebral. Devemos ter cuidado na juventude para não termos problemas na idade avançada.


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